古今的轉(zhuǎn)譯
/ 一重山水，一重煙火
宋人管吃火鍋叫撥霞：“浪涌晴江雪，風翻晚照霞?！比馄诜瓭L濃湯里炙熟，如天空中紅霞涌動?；疱伈蛷d設(shè)計從宋式美學宏大的底色一點點凝練成京π火鍋現(xiàn)在的空間形象，屬于宋的符號隱去，只留下一抹淡色和氣韻，融入更能承載商務(wù)聚宴、煙火人間的當代空間背景。
一層明檔是進出餐廳兩次必經(jīng)的通道，它是一個煙火氣和當代感十足的序幕以及謝幕，食客進出都能觀察到廚房紅火忙碌的備餐過程，巨幅LED屏和酒窖共同營造出迷人的燈光效果和融合體驗，創(chuàng)造出一種充滿參與感和本真的用餐體驗。
