項目名稱| CAVE餐廳設(shè)計

項目地址| 香港K11 Art Mall

項目面積| 225㎡

業(yè)主單位| Awesomeism CAVE

室內(nèi)設(shè)計| OFT設(shè)計

設(shè)計總監(jiān)丨鄒卓明、張敬貴、Yoyo Au

項目攝影| hdp

2022 年，OFT設(shè)計x香港當代雕塑藝術(shù)家Keo W. ，在香港K11 Art Mall共同完成了一個小型潮流文化的復合型餐飲空間。

在這個聚焦藝術(shù)家個人IP的225㎡的復合式空間中，OFT設(shè)計完成了從餐飲、零售到藝術(shù)、展覽等多種商業(yè)業(yè)態(tài)的融合，餐廳設(shè)計并讓一切有跡可循又自然發(fā)生，他們以流暢、自然的方式帶領(lǐng)消費者一起去探尋藝術(shù)、商業(yè)與空間的關(guān)系。

小眾文化風潮：藝術(shù)主理人背后的興趣消費

一個有趣的觀察：「主理人」這三個字正被越來越廣泛應用。但與通常意義上的老板不同，主理人是更ICON化的老板或運營者的角色，主理人與品牌本身有更深層次的鏈接，甚至是個人就是品牌的靈魂與號召力所在。

Awesomeism CAVE餐廳設(shè)計主理人——香港當代雕塑藝術(shù)家Keo W. 正是極具代表性的主理人。

他是藝術(shù)潮流文化圈的召集者和引領(lǐng)者，與Star Wars、Marvel、DC Comics、Disney、Be@rBrick 、Sanrio、東映等眾多世界級超級IP都有深度合作，他個人就是品牌最好的廣告與標簽。

Keo W. 創(chuàng)立了時尚品牌Awesomeism，涵蓋雕塑、裝置、展覽、餐飲等多個板塊。

在這樣的背景下，Awesomeism CAVE不僅是一個餐廳，還承載了更多寓意與可能，也正是Keo W. 的藝術(shù)家身份，消融了餐廳邊界。

他希望這個餐廳設(shè)計可以成為藝術(shù)家、音樂家以及各界名人的社交場所。

但如何在一個面積僅225㎡的空間中，塞下展覽、零售、藝術(shù)、社交……這幾個不同維度的商業(yè)業(yè)態(tài)及空間訴求，它們在一起是否會產(chǎn)生新的沖突與矛盾？

項目現(xiàn)場

與此同時，這種圍繞社群搭建起來的品牌文化，有一種與生俱來的號召力，品牌本身就代表著一個圈子和文化，這樣的圈層文化幫助消費者塑造身份，那么如何成為為圈層消費者發(fā)聲，構(gòu)建出他們內(nèi)心所想的品牌與場所？

OFT設(shè)計圍繞“興趣”、“探索” “圈層文化“等關(guān)鍵詞，餐廳設(shè)計以“洞穴探險”為設(shè)計概念，主要通過對動線及業(yè)態(tài)分布的規(guī)劃，為空間提出解決方案。

洞穴探險的N種可能：餐飲x零售x藝術(shù)x圈層互聯(lián)

CAVE 意指洞穴，代表餐廳立于K11 Art Mall 最隱蔽位置。

同時，洞穴是人類進化早期的居所，人類在穴居空間

中的安全感是寫進基因里的，現(xiàn)代人的山野避世沖動，其實是一種本能。

除了CAVE概念最初的由來，神秘莫測的洞穴還帶來未知與好奇心，就像柏拉圖著名的洞穴理論，只有進入山洞，去感受虛構(gòu)的力量，才能尋找通往真實世界的出口。

OFT設(shè)計以Keo W. 和CAVE為創(chuàng)作原點，餐廳設(shè)計以空間為載體讓品牌概念自然浮出水面。

基于CAVE概念本身，OFT設(shè)計在空間動線規(guī)劃上，利用原有建筑特性，打破直線移動的感官邏輯, 以反線性的空間布局產(chǎn)生不規(guī)則的動線，形成層層遞進的洄游式的探索體驗。

平面圖

當我們把這個空間像抽絲剝繭一樣，層層剝開，就可以找到其中圈層文化與商業(yè)場景之間的適配性。

第一層：藝術(shù)展覽X零售商業(yè)

首先，藝術(shù)是CAVE的絕對主題。

但只有當藝術(shù)被合理地、自然地配置在人們習以為常的空間中，這時藝術(shù)才成了生活中的一部分。

餐廳的入口處代表著洞口，這是一個開放式的藝術(shù)品展示空間，主要售賣Keo W. 旗下藝術(shù)品及藝術(shù)衍生品。